Truites

A partir de: 4.17

INGREDIENTS: Patates, ceba, ou líquid pasteuritzat (ous de gallina, conservadors (benzoat de sodi, sorbat de potassi, ascorbat de sodi i àcid cítric), oli de gira-sol i sal.

 

INFORMACIÓ NUTRICIONAL (100g): Valor energètic: 126Kcal, Greixos: 6,93g, dels quals saturats: 2,2g, Hidrats de carboni: 9,26g, dels quals sucres: 2,15g, Proteïnes: 6,6g, Sal: 0,15g.

Neteja els filtres

Descripció

La fritada d’ous batuts en oli o mantega. Existeixen molts tipus de truita, segons s’afegeixi als ous, patates, verdures, certs peixos, bolets, pernil…

Tot i que la truita d’ou és un elaborat que es remunta a la Prehistòria, del terme no hi ha pràcticament referències fins a mitjans del segle XV.

Informació addicional

Filtre general

, ,

Tipus

Albergínia, Carbassó, Carxofa, Escalivada, Espinacs, Patata, Patata i ceba