Salsitxa fresca

A partir de: 0.13

INGREDIENTS: Carn de porc 100%, aigua, tripa de xai, sal, pebre blanc, dextrosa, midó de moresc, conservador (metabisulfit potàssic), antioxidants (citrat de sodi, citrat de monosodi), colorant natural (àcid carmínic).

 

INFORMACIÓ NUTRICIONAL (100g): Valor energètic: 304Kcal, Greixos: 26,53g, dels quals saturats: 8,80g, Hidrats de carboni: 0g, dels quals sucres: 0g, Proteïnes: 15,09g, Sal: 0,63g.

Neteja els filtres

Detalls del producte

Elaborada amb retalls de carns magres de porc, o de porc i boví, greix de porc, aigua, additius, i espècies.

Fa 3500 anys, quan va ser inventada a Babilònia quan els cuiners babilònics, van emplenar intestins d’animals amb carns especiades.

Segons el més antic tractat culinari romà que es coneix, escrit l’any 228 d.C., la botifarra o salsitxa era un dels plats predilectes en les festes anuals paganes que es celebraven el 15 de febrer en honor del déu pastoril Lupercus.

Informació addicional

Filtre general

Elaboració pròpia Anton, Sense lactosa, Sense gluten

Tipus

Pollastre, Porc