Frankfurt

A partir de: 1.66

 INGREDIENTS: Carn de porc, carn vedella, carn de pollastre, aigua, sal, proteïna de soja, espècies, estabilitzador (tripolifosfat sòdic), dextrosa, fècula, proteïna de llet, aroma, antioxidant (ascorbat sòdic), conservador (nitrit sòdic), colorant (àcid carmínic), potenciador de gust (glutamat monosòdic), hidrolitzat de proteïnes vegetals, extracte d’espècies (amb api).

 

INFORMACIO NUTRICIONAL (100g): Valor energètic: 246Kcal, Greixos: 18g, dels quals saturats: 6g, Hidrats de carboni: 10g, dels quals sucres: 1g, Proteïnes: 11g, Sal: 0,8g.

Neteja els filtres

Detalls del producte

Embotits escaldats, elaborats amb carn de porc, boví o les seves barreges i greixos de porc,  triturades, introduïdes en tipa natural o artificial de 18-28 mil·límetres, sofrint un procés de fumat i després escaldat.

La salsitxa de Frankfurt va nèixer en la dècada de 1850 a la ciutat alemanya d’aquest nom, tenia forma corbada, i va ser coneguda alternativament com “salsitxa dachshund”, nom que arribaria fins a Amèrica, on també adquiriria la popular denominació de “hot dog”.


Informació addicional

Filtre general

Elaboració pròpia Anton, Sense gluten

Llarg

20 cm, 28 cm, Còctel