Chorizo fresco

3.11

INGREDIENTES: Carne de ternera 50%, grasa de cerdo 50%, agua, sal, especias, proteina de leche, dextrina de maiz, lactosa, pimentón, ajo, vino rancio (sulfitos), estabilizantes (difosfato, polifosfatos), potenciador del sabor (glutamato monosódico), conservador (polifosfatos), antioxidante (eritorbato de sodio), colorante (ácido carmínico y capsantina).

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g): Valor energético: 339Kcal, Grasas: 28,36g, de los cuales saturados: 9,14g, Hidratos de carbono: 0g, de los cuales azúcares: 0g, Proteínas: 19,4g, Sal: 0,75g.

Limpiar

Descripción

Embutido crudo curado, preparado a partir de carne mezclada o con grasas, especias y aditivos autorizados, presentando con tripa natural o artificial. Normalmente se emplea carne de cerdo adobada. El uso del pimentón da especial personalidad a este embutido.

Información adicional

Filtro general

,